- 頭版
- 烹飪
◆阿瓦奧雞肉料理◆

特色烤雞腿(中等大小)
¥920(税込)
大份... 1480日圓(含稅)/ 座鳥次郎的特色菜。它用木炭快速烤製,並簡單地用鹽和胡椒調味。您可以盡情享受阿瓦奧炸雞的正宗美味。可依個人喜好提供酢橘和柚子胡椒作為裝飾。
1/10

特色烤雞腿(中等大小)
¥920(税込)
大份... 1480日圓(含稅)/ 座鳥次郎的特色菜。它用木炭快速烤製,並簡單地用鹽和胡椒調味。您可以盡情享受阿瓦奧炸雞的正宗美味。可依個人喜好提供酢橘和柚子胡椒作為裝飾。

【限10人份】阿瓦奧雞肉隔夜乾
880日元(税込)
用自製調味汁醃製,然後晾乾過夜。一款真正獨一無二的產品,完美還原了阿瓦奧雞肉的美味。*數量有限。
1/10

【限10人份】阿瓦奧雞肉隔夜乾
880日元(税込)
用自製調味汁醃製,然後晾乾過夜。一款真正獨一無二的產品,完美還原了阿瓦奧雞肉的美味。*數量有限。
烤箱烤帶骨雞
1500日元(税込)
整隻雞腿,切塊飽滿,用香料醃製入味,在烤箱中慢烤而成。辛辣的味道令人上癮。
1/10
烤箱烤帶骨雞
1500日元(税込)
整隻雞腿,切塊飽滿,用香料醃製入味,在烤箱中慢烤而成。辛辣的味道令人上癮。
Awao 雞肉香料烤肉
¥920(税込)
受丸龜市帶骨雞肉的啟發,香川縣使用阿瓦奧雞開發了一種香料烤雞料理,旨在使其令人上癮且易於食用。這和啤酒很搭。
1/10
Awao 雞肉香料烤肉
¥920(税込)
受丸龜市帶骨雞肉的啟發,香川縣使用阿瓦奧雞開發了一種香料烤雞料理,旨在使其令人上癮且易於食用。這和啤酒很搭。

阿瓦奧雞肉丸串(2串)
400日元(税込)
3串... 600日圓(含稅)/ 用手工揉捏的Awao雞肉製成肉丸,並在木炭上烤製。
1/10

阿瓦奧雞肉丸串(2串)
400日元(税込)
3串... 600日圓(含稅)/ 用手工揉捏的Awao雞肉製成肉丸,並在木炭上烤製。
◆炭烤阿瓦奧雞◆
烤雞胗
600日元(税込)
您尤其可以品嚐到雞胗獨特而美味的口感。它被稱為“肌肉胃”,又稱“砂滑”,因為它能碾碎沙子。
1/10
烤雞胗
600日元(税込)
您尤其可以品嚐到雞胗獨特而美味的口感。它被稱為“肌肉胃”,又稱“砂滑”,因為它能碾碎沙子。
烤肝
600日元(税込)
我們特別著重將肝臟烤至三分熟。肝臟部分富含維生素、鐵和葉酸。
1/10
烤肝
600日元(税込)
我們特別著重將肝臟烤至三分熟。肝臟部分富含維生素、鐵和葉酸。
烤雞心
¥610(税込)
心臟,動物體內非常珍貴的部位。請盡情享受它的口感和質地。
1/10
烤雞心
¥610(税込)
心臟,動物體內非常珍貴的部位。請盡情享受它的口感和質地。
烤雞脖子
¥620(税込)
頸部肉,一隻鳥只能獲得少量頸部肉。它緊實有彈性的質地和恰到好處的汁水是其主要賣點。
1/10
烤雞脖子
¥620(税込)
頸部肉,一隻鳥只能獲得少量頸部肉。它緊實有彈性的質地和恰到好處的汁水是其主要賣點。
烤雞尾
¥650(税込)
這是一塊罕見的肉,位於髖骨周圍。肥美的雞尾堪稱「雞肉中的頂級肥鮪魚」。
1/10
烤雞尾
¥650(税込)
這是一塊罕見的肉,位於髖骨周圍。肥美的雞尾堪稱「雞肉中的頂級肥鮪魚」。
◆沙拉◆ *另有半份沙拉可供選擇。
沙拉
¥620(税込)
一道用當地色彩繽紛的蔬菜製成的簡單沙拉。它的發音是“zassara”。
1/10
沙拉
¥620(税込)
一道用當地色彩繽紛的蔬菜製成的簡單沙拉。它的發音是“zassara”。

香煎培根凱薩沙拉
¥780(税込)
一道受歡迎的沙拉,上面放著一個溏心蛋和炭烤培根。
1/10

香煎培根凱薩沙拉
¥780(税込)
一道受歡迎的沙拉,上面放著一個溏心蛋和炭烤培根。
雞肉末豆腐沙拉
¥640(税込)
一道用嫩豆腐和自製雞肉末製成的健康沙拉。
1/10
雞肉末豆腐沙拉
¥640(税込)
一道用嫩豆腐和自製雞肉末製成的健康沙拉。
◆獨一無二的商品◆
鹹海帶黃瓜沙拉
460日元(税込)
最受歡迎的零食。
1/10
鹹海帶黃瓜沙拉
460日元(税込)
最受歡迎的零食。

彩色黃瓜
460日元(税込)
為了確保您能盡情享受,我們提供三種口味:「鹹米麥芽味」、「梅子鹽醬味」和「醂裡味(發酵大豆醬)」。
1/10

彩色黃瓜
460日元(税込)
為了確保您能盡情享受,我們提供三種口味:「鹹米麥芽味」、「梅子鹽醬味」和「醂裡味(發酵大豆醬)」。

冰鮮西紅柿
450日元(税込)
美味的西紅柿直接從當地農民運送過來。
1/10

冰鮮西紅柿
450日元(税込)
美味的西紅柿直接從當地農民運送過來。

傳統棉豆腐
450日元(税込)
一份清淡健康的零食。關鍵原料是日式高湯醬油。
1/10

傳統棉豆腐
450日元(税込)
一份清淡健康的零食。關鍵原料是日式高湯醬油。
剛度是
¥520(税込)
我把章魚和芥末混在一起吃了。
1/10
剛度是
¥520(税込)
我把章魚和芥末混在一起吃了。
雞皮柚子醋
480日元(税込)
雞皮和柚子醋是絕配。
1/10
雞皮柚子醋
480日元(税込)
雞皮和柚子醋是絕配。
香蒸雞佐蔥花和柚子醋
480日元(税込)
蒸雞配柚子醋是絕配。
1/10
香蒸雞佐蔥花和柚子醋
480日元(税込)
蒸雞配柚子醋是絕配。
自製馬鈴薯沙拉
400日元(税込)
一份豐盛的馬鈴薯沙拉,加了額外的蛋黃醬和培根碎。
1/10
自製馬鈴薯沙拉
400日元(税込)
一份豐盛的馬鈴薯沙拉,加了額外的蛋黃醬和培根碎。

蒜蓉奶油醬油烤毛豆
480日元(税込)
最後淋上自製蒜蓉奶油和日式高湯醬油。
1/10

蒜蓉奶油醬油烤毛豆
480日元(税込)
最後淋上自製蒜蓉奶油和日式高湯醬油。
毛豆
430日元(税込)
一種經典的零食。
1/10
毛豆
430日元(税込)
一種經典的零食。

換
450日元(税込)
泡菜醃鱈魚胃。它口感獨特,辣度也恰到好處。
1/10

換
450日元(税込)
泡菜醃鱈魚胃。它口感獨特,辣度也恰到好處。

小松島的炸魚排
450日元(税込)
德島縣的靈魂美食:一種在其他縣都找不到的獨特美味。
1/10

小松島的炸魚排
450日元(税込)
德島縣的靈魂美食:一種在其他縣都找不到的獨特美味。
磨碎的山藥和起司烤菜
¥520(税込)
日式焗豆腐,上面鋪上磨碎的山藥和奶酪,然後烘烤而成。
1/10
磨碎的山藥和起司烤菜
¥520(税込)
日式焗豆腐,上面鋪上磨碎的山藥和奶酪,然後烘烤而成。
三種泡菜的混合裝
480日元(税込)
*內容可能因供應情況而有所變更。
1/10
三種泡菜的混合裝
480日元(税込)
*內容可能因供應情況而有所變更。
卡茨和清酒竊賊
¥510(税込)
鹽漬鰹魚內臟。它太好喝了,你會忍不住想從旁邊的人那裡偷一杯。
1/10
卡茨和清酒竊賊
¥510(税込)
鹽漬鰹魚內臟。它太好喝了,你會忍不住想從旁邊的人那裡偷一杯。
◆油炸食品◆

【最受歡迎】Zatori的秘密炸雞
¥780(税込)
我們用家族秘製醬汁醃製了幾個小時,這種醬汁的配方嚴格保密,然後將它們油炸至酥脆。Awao雞腿肉汁豐富,口感令人上癮。
1/10

【最受歡迎】Zatori的秘密炸雞
¥780(税込)
我們用家族秘製醬汁醃製了幾個小時,這種醬汁的配方嚴格保密,然後將它們油炸至酥脆。Awao雞腿肉汁豐富,口感令人上癮。

阿波王南蠻韃靼雞
¥780(税込)
這道佳餚的特色在於用大量雞蛋製成的濃鬱自製塔塔醬,以及特製的酸甜醬。
1/10

阿波王南蠻韃靼雞
¥780(税込)
這道佳餚的特色在於用大量雞蛋製成的濃鬱自製塔塔醬,以及特製的酸甜醬。
【必嘗推薦! 】Zatori秘製鹽焗雞
¥780(税込)
以秘製醬油醬和名為「鳴人渦潮」的特殊鹽製成的鹽炸雞。它和高球雞尾酒很搭。
1/10
【必嘗推薦! 】Zatori秘製鹽焗雞
¥780(税込)
以秘製醬油醬和名為「鳴人渦潮」的特殊鹽製成的鹽炸雞。它和高球雞尾酒很搭。

炸雞翅(加醬或鹽)
各590日元(含稅)
*請選擇醬汁或鹽。
1/10

炸雞翅(加醬或鹽)
各590日元(含稅)
*請選擇醬汁或鹽。

炸雞皮
¥540(税込)
它非常適合作為佐酒小吃。
1/10

炸雞皮
¥540(税込)
它非常適合作為佐酒小吃。

炸雞胗
600日元(税込)
啤酒的經典搭配。
1/10

炸雞胗
600日元(税込)
啤酒的經典搭配。
炸雞軟骨
600日元(税込)
我們用醬油調味的炸雞,烹調了豬軟骨(yagen)這種軟骨。
1/10
炸雞軟骨
600日元(税込)
我們用醬油調味的炸雞,烹調了豬軟骨(yagen)這種軟骨。

鳴人金時黃油棒
500日元(税込)
新鮮炸製的鳴人紅薯,淋上融化的奶油。
1/10

鳴人金時黃油棒
500日元(税込)
新鮮炸製的鳴人紅薯,淋上融化的奶油。
油炸蓮藕,裡面塞滿了《火影忍者》裡的某些東西
¥740(税込)
我們在德島縣鳴門市的蓮藕片之間夾上了我們特製的自製魚丸。
1/10
油炸蓮藕,裡面塞滿了《火影忍者》裡的某些東西
¥740(税込)
我們在德島縣鳴門市的蓮藕片之間夾上了我們特製的自製魚丸。
炸土豆
480日元(税込)
細切薯條。
1/10
炸土豆
480日元(税込)
細切薯條。
油炸牛蒡牛蒡
¥670(税込)
用牛蒡根製成的令人上癮的炸雞。
1/10
油炸牛蒡牛蒡
¥670(税込)
用牛蒡根製成的令人上癮的炸雞。
◆優質海鮮與雞蛋◆

鹿兒島產成熟雞肉刺身
900日元(税込)
這道塔塔基料理充分展現了成熟雞肉的美味和口感。
1/10

鹿兒島產成熟雞肉刺身
900日元(税込)
這道塔塔基料理充分展現了成熟雞肉的美味和口感。
香辣可口的 yukhoe
¥690(税込)
Yukhoe(韓式生牛肉料理),以烤雞邊角料淋上辣椒油製成。
1/10
香辣可口的 yukhoe
¥690(税込)
Yukhoe(韓式生牛肉料理),以烤雞邊角料淋上辣椒油製成。

雞湯
¥420(税込)
它是用阿瓦奧雞湯熬煮的。
1/10

雞湯
¥420(税込)
它是用阿瓦奧雞湯熬煮的。

【最受歡迎】濃鬱香滑的蛋捲
¥780(税込)
這款捲蛋餅是用德島縣安南市養雞戶田村先生生產的「田村雞蛋」的優質雞蛋和阿波羅雞的雞湯製成的。
1/10

【最受歡迎】濃鬱香滑的蛋捲
¥780(税込)
這款捲蛋餅是用德島縣安南市養雞戶田村先生生產的「田村雞蛋」的優質雞蛋和阿波羅雞的雞湯製成的。
蝦辣椒醬
¥780(税込)
自製辣椒醬,配方源自湯山餐廳。我們最受歡迎的外帶菜餚!
1/10
蝦辣椒醬
¥780(税込)
自製辣椒醬,配方源自湯山餐廳。我們最受歡迎的外帶菜餚!
蝦仁配蛋黃醬
¥780(税込)
自製蛋黃醬,配方源自湯山餐廳。這是女性中很受歡迎的商品。
1/10
蝦仁配蛋黃醬
¥780(税込)
自製蛋黃醬,配方源自湯山餐廳。這是女性中很受歡迎的商品。
◆米飯料理◆ *所有米均採用德島縣越光米。
坐雞炸雞蓋飯
840日元(税込)
我們新增了廣受歡迎的菜色「秘製炸雞」。一碗豐盛的米飯
1/10
坐雞炸雞蓋飯
840日元(税込)
我們新增了廣受歡迎的菜色「秘製炸雞」。一碗豐盛的米飯
特製親子丼(雞肉雞蛋蓋飯)
¥770(税込)
選用精心挑選的優質雞蛋,用秘製高湯慢燉,製成蓬鬆嫩滑的口感。一道只有這裡才能吃到的招牌菜。
1/10
特製親子丼(雞肉雞蛋蓋飯)
¥770(税込)
選用精心挑選的優質雞蛋,用秘製高湯慢燉,製成蓬鬆嫩滑的口感。一道只有這裡才能吃到的招牌菜。
普通大小的米
280日元(税込)
大號……340日圓(含稅)
1/10
普通大小的米
280日元(税込)
大號……340日圓(含稅)

烤的飯糰
370日元(税込)
用木炭烤製後,它散發出令人驚豔的香氣。*由於是用木炭慢烤,大約需要 15 分鐘。
1/10

烤的飯糰
370日元(税込)
用木炭烤製後,它散發出令人驚豔的香氣。*由於是用木炭慢烤,大約需要 15 分鐘。

米飯配上濃鬱香滑的雞蛋
450日元(税込)
食用前充分攪拌。
1/10

米飯配上濃鬱香滑的雞蛋
450日元(税込)
食用前充分攪拌。

植物烹飪
¥660(税込)
用阿瓦奧雞湯熬煮的雞蛋粥。
1/10

植物烹飪
¥660(税込)
用阿瓦奧雞湯熬煮的雞蛋粥。
鐵板明太玉飯(明太子雞蛋米飯)
¥720(税込)
明太子(辣鱈魚子)、溏心蛋和黃油醬油 ★★ 我們把這美味的組合堆放在一個巨大的盤子裡。趁熱攪拌均勻後再食用。
1/10
鐵板明太玉飯(明太子雞蛋米飯)
¥720(税込)
明太子(辣鱈魚子)、溏心蛋和黃油醬油 ★★ 我們把這美味的組合堆放在一個巨大的盤子裡。趁熱攪拌均勻後再食用。
米飯糰配上灑出來的銀魚
460日元(税込)
這個飯糰是用紫蘇調味料和芝麻混合製成的,上面放有椿島銀魚。
1/10
米飯糰配上灑出來的銀魚
460日元(税込)
這個飯糰是用紫蘇調味料和芝麻混合製成的,上面放有椿島銀魚。
梅子銀魚粥
490日元(税込)
最後一道菜是高湯茶泡飯(dashi chazuke)。一道清爽的菜餚,以李子和銀魚為特色。
1/10
梅子銀魚粥
490日元(税込)
最後一道菜是高湯茶泡飯(dashi chazuke)。一道清爽的菜餚,以李子和銀魚為特色。
◆座取次郎推薦的收尾菜/蕎麥麵◆
阿波蕎麥麵國美湯
590日元(税込)
這是德島縣祖谷地區的特色菜,堪稱靈魂美食之王!如果您來到德島,一定要嚐嚐!這是一種用蕎麥米(蕎麥粒)製成的濃湯,蕎麥米先用鹽水煮熟,去殼晾乾,然後與蔬菜、雞肉、竹輪(魚餅)和其他食材一起放入高湯中煮製而成。蕎麥麵的酥脆口感和濃郁香氣,使這道菜成為一道令人感到舒適和完美的餐後甜點。
1/10
阿波蕎麥麵國美湯
590日元(税込)
這是德島縣祖谷地區的特色菜,堪稱靈魂美食之王!如果您來到德島,一定要嚐嚐!這是一種用蕎麥米(蕎麥粒)製成的濃湯,蕎麥米先用鹽水煮熟,去殼晾乾,然後與蔬菜、雞肉、竹輪(魚餅)和其他食材一起放入高湯中煮製而成。蕎麥麵的酥脆口感和濃郁香氣,使這道菜成為一道令人感到舒適和完美的餐後甜點。

最後一道菜:伊亞蕎麥麵
¥680(税込)
1/10

最後一道菜:伊亞蕎麥麵
¥680(税込)
半大素面
¥680(税込)
1/10
半大素面
¥680(税込)
◆甜蜜◆

香草冰
430日元(税込)
一款經典的甜點。
1/10

香草冰
430日元(税込)
一款經典的甜點。

鳴人金時地瓜冰淇淋
480日元(税込)
採用德島縣產的鳴門金時紅薯製成。口感濃鬱,略帶甜味,奢華無比。
1/10

鳴人金時地瓜冰淇淋
480日元(税込)
採用德島縣產的鳴門金時紅薯製成。口感濃鬱,略帶甜味,奢華無比。

坐布丁
490日元(税込)
這是一款用優質雞蛋製成的濃鬱布丁。
1/10

坐布丁
490日元(税込)
這是一款用優質雞蛋製成的濃鬱布丁。
黑蜂蜜kinako冰
450日元(税込)
1/10
黑蜂蜜kinako冰
450日元(税込)
鳴人金時香草聖代
¥520(税込)
1/10
鳴人金時香草聖代
¥520(税込)





